Rilevai da mio nonno,
Tobia Costagliola, di cui porto il nome, "Il Casolare",
una masseria costruita sul finire del secolo scorso; poi,
con l'impegno e la passione, sono riuscito a coronare
il mio sogno: fermare il tempo in un luogo sosopeso tra
il mito e una natura rigogliosa e al tempo stesso selvaggia;
trasformare quel luogo a me tanto caro in un rifugio,
in un "buen ritiro" per chi è alla ricerca di un
posto dove rigenerarsi, dove ritrovare se stesso.
Uno strano
scherzo del destino ha voluto che mi toccasse in sorte
una donna con lo stesso nome di mia nonna, la moglie di
Tobia, Elisabetta.
Dopo oltre un secolo, Tobia ed Elisabetta si sono rimboccati
nuovamente le maniche per dar forma ai propri sogni. Cosi'
nasce l'azienda agrituristica "Il Casolare", incastonata
tra Baia e Bacoli
in un suggestivo vulcano spento da oltre diecimila anni,
la cui conformazione morfologica a una gola e due bocche
lo rende unico al mondo.
Speciale articolo su Casa Mia Decor
Food Tour: Antichi sapori nella terra del mito
Ricordati che...
L'unico vero Casolare
di Tobia è quello in via Pietro Fabris. Chiamaci per avere maggiori
informazioni al numero 081.523.51.93 Il Casolare di Tobia
è aperto tutti i giorni anche a pranzo.
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a scoprire la nostra cucina!!
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